为提升餐饮部的菜品和服务质量，创造更高的竞争优势，新乡国际饭店管理当局决定于7月至9月在百味宫、聚龙轩餐厅之间进行“创新100”PK大赛。

此次创新以月为单位共分三个阶段，7月的创新成果于8月12日做了展示，展示以PPT演示的形式进行，由人力资源部制定比赛规则，两个餐厅的经理、厨师长分别就服务、管理、菜品的创新进行一一阐述，11位评委就以上创新进行评比。**终，聚龙轩在**阶段的比赛中胜出。

通过本次PK赛，两个餐厅在各个细节方面都得到了很大提升，这也是本次比赛的宗旨所在，输赢已不重要，大家为此付出努力，时间记录了我们成长提升的点点滴滴，这才是**珍贵的。